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モロヘイヤレシピ、ふたたび。

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畑でモロヘイヤがいくらでも採れるので、いろいろなレシピを試しています。
今日は、モロヘイヤの豆乳スープを作ってみました。

①モロヘイヤ、タマネギは蒸しておきます。茹でるより、栄養価が高そうなので。モロヘイヤは茎ごと蒸しておいて、後でこそげるようにすると、繊維質以外の食べやすい部分がするするっと取れて手間がかかりません。
②①と豆乳、お塩をミキサーにかける
③そのまま冷蔵庫で冷やして冷製スープでいただいてもよいし、鍋で温めてからいただいてもよいです。

モロヘイヤのねばねばでとろんとした食感にしあがって、意外と腹持ちよく消化のよいスープができます。
彩りに、ターメリックパウダーを少し振りかけました。
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夏期休暇のお知らせ

8月は第2週と第3週に夏休みをいただきます。
8月9日、10日、11日、16日、17日、18日はお休みになりますので、ご確認ください。
第4週から通常通りクラスを再開します。
夏期休暇中は千葉のヴィパッサナー瞑想センターの奉仕活動に参加する予定です。
プロフィール

Minfa

Author:Minfa
● @天照館なごみの癒 ●
〈Class Schedule 〉
*HOT YOGAのクラスです。

水曜日 10:00 〜
講師:Yuko, Keiko, Minfa

木曜日 20:00 〜
講師:Yuko, Minfa

〈Class Fee〉
ドロップイン:2500円/1回
チケット: 
17000円/10回(6ヶ月有効)
10000円/ 5回(6ヶ月有効)

*レンタルマットあります。
200円/1回

*初回のクラスの体験は、1回1700円で受講していただけます。ご予約の上、お気軽にどうぞ。
初心者も大歓迎です!

< MAP >
Studio Carrot 天照館なごみの癒
http://www7b.biglobe.ne.jp/~kouzukidance/access/index.html



● @Bodycore ●
〈Class Schedule 〉
*すべての女性のためのヨーガ
講師:Yuko, Keiko, Minfa
不定期で開催中。
マタニティさん、産後の方、子連れでの参加OKです。

参加費:1200縁 マットレンタル:200縁

Body Core
http://bodycore.info/map.html


● @jamur ●
〈Class Schedule 〉
*井原の母子のコミュニュティハウスでのクラスです。
講師:Minfa
不定期で開催中。主に、第2火曜日と木曜日。
10時〜
マタニティさん、産後の方、子連れでの参加OKです。

参加費:1000縁 マットレンタル:200縁

jamur
http://ameblo.jp/rnm1945-1981/theme-10089238586.html


お問い合わせは 
070−5522−7239
minhwable1028※willcom.com
→※を@に変えてください。

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